Des couteaux et des hommes

Un tour d’horizon de la coutellerie contemporaine Qu’ils soient artisans, artistes ou designers, tous ont en commun « l’intelligence de la main « , et derrière, une histoire, un geste. Le couteau, ce premier outil de l’homme, a traversé les âges, de la pierre, du bronze et du fer, et est entré dans celui de l’acier. Véritable tour du monde des artisans qui mettent en avant la création et l’émotion, cet ouvrage offre une découverte de ces objets cultuels autant que culturels, véritables prolongements de la main. Des indispensables outils coupants aux plus luxueuses pièces de collection ; des couteaux emblématiques et traditionnels aux créations les plus folles et résolument modernes, ces pages vous invitent au voyage…

280 x 210 mm // 240 pages

Droits disponibles France

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